消費者保護法適用在業者與消費者之間的消費關係，立法宗旨在於保護消費者權益，促進國民消費生活安全，提昇國民消費生活品質。什麼是業者、什麼是消費者、什麼樣的法律關係是消費關係，都要以個案的特性做判斷。
企業經營者最重要的是產品責任，這涉及消費者健康、安全的保障；而政府、企業經營者、消費者團體均應致力充實消費資訊，提供消費者運用，使能採取正確合理的消費行為。關於資訊的揭露，尚搭配商品標示法關於產品標示的規定，以及公平交易法不實廣告的防範，都是消費者資訊保護的一環。
本課程從消費者保護法制上，講解消費關係、產品責任、定型化契約、特種交易、不實廣告（消費者資訊）、行政監督、消費爭議處理等議題，並延伸至消費者保護的實務運作。